石台油坊榨制技艺-凯发官方网站

    石台油坊榨制技艺是石台境内过去普遍存在的木榨制油的整个工序和技巧。主要包括晒、扇、炒、磨、碾、蒸、装、榨等多道工序。现存的“吴记油坊”位于大演乡永福村一棵千年古樟旁，已有几百年历史，“吴记油坊”榨制现场：牛拉碾子、打油号子、铿锵的油锤声将古老的技艺再现在人们的生活里，古油坊木榨油，质纯味香，浓度高，水份少，有耐熬，不变质等优点。

    2006年入选第一批省级非物质文化遗产项目名录。